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SUMMARY:Die Weinhandlung Suff und die Kantine bone.Berlin laden zum gemeinsamen Abendessen in die Markthalle Neun.
DESCRIPTION:Liebe Freundinnen und Freunde des leckeren Essens und trinkens\,\njeden Freitag könnt ihr nicht nur „Schöner Trinken„\, sondern auch „Schöner Essen„.\nbone.Berlin und die Weinhandlung Suff laden zum gemeinsamen Abendessen in die Markthalle Neun.\nUm viertel vor sieben stellen wir die dampfenden Schüsseln und die gefüllten Weingläser auf den Tisch. \nFolgendes Menü kochen wir für euch am Freitag\, den 01.09. und begleiten es mit je 0\,1l korrespondierenden Weinen. \n  \n     1. Gang\nOchsenherztomate\, Olivenöl\, Fleur de Sel\nLauch (sous vide)\, Crumbles\, Ras-el-Hanout\nSenf-Schalotten\ngegrillte Römersalatherzen\, Blue Cheese\nSchwarzbrot\nDazu im Glas: Blanc de Noir\, Zimmer-Mengel\, Rheinhessen \n  \n     2. Gang\nFleisch:\nganze\, gepökelte Rinderbrust in Rendang-Curry\nVegan:\nVeganes Rendang-Curry mit Süßkartoffel\, Blumenkohl\, Karotte\, Kokos\, bone.’s Curry \nMango-Jolokia-Chutney\nRettich-Pickles\nBuchweizen-Reis\nDazu im Glas: Chateau d’Aydie Origine\, AOC Madiran (70% Tannat\, 30% Cabernet Franc) \n  \n     Dessert\nMacha-Pancakes\, Joghurt-Salzzitronen-Eis\, Puderzucker\nDazu im Glas: Despina – Malvasia Emilia\, Vino Frizzante Quarticello\, Emilia Romana \n  \nOrt: Markthalle IX\, Eisenbahnstrasse 42-43\, 10997 Berlin\nBeginn: Freitag\, 18:30 Uhr   Ende: 21:30 Uhr\nKosten für das 3-Gänge Menü mit korrespondierenden Weinen: 37\,00 Euro.\nIhr habt auch die Möglichkeit\, ohne Wein zu reservieren und Euch bei Suff für eine andere Auswahl beraten zu lassen. Dann ist der Preis 25\,00 Euro. \nBitte meldet Euch bei uns per Email bis Freitag 12:00 an: food@boneberlin.com oder suff@suffberlin.de \n
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LOCATION:Markthalle Neun\,  Eisenbahnstraße 42-43\, \, Berlin\, 10997\, Deutschland
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