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SUMMARY:Einladung zum Pop Up Dinner
DESCRIPTION:Liebe Freundinnen und Freunde des leckeren Essens\,\njeden Freitag könnt Ihr nicht nur „Schöner Essen“\, sondern auch „Schöner Trinken“. bone.Berlin und die Weinhandlung Suff laden zum gemeinsamen Abendessen in die Markthalle Neun.\nUm halb sieben stellen wir die dampfenden Schüsseln und die gefüllten Weingläser auf den Tisch.  \n \nDas folgende Menü kochen wir für Euch am Freitag\, den 15.09. \n\n\n1. Gang \nRohveganer Grünkohlsalat\, Ricotta Salata \nBuntes Beete-Carpaccio\, Petersilienöl\, Fleur de Sel \nkorrespondierender Wein (0\,1l) \nRosé Saignée 2015\, feinfruchtig\, Weingut Pflüger\, Pfalz\, Demeter \n2. Gang: Boeuf à la mode \nRinderkamm geschmort in Rotwein\, Karotte\, Sellerie\, Knoblauch\, Kräutern \nhausgemachte Kartoffelklöße \nRotkohl mit Zimt und Anis \nkorrespondierender Wein (0\,1l) \nBlauer Spätburgunder 2013\, Weingut Knipser\, Pfalz \nVegetarisch: \nKäß’Spatzen und die Beilagen vom Boeuf \nkorrespondierender Wein (0\,1l) \nBlauer Spätburgunder 2013\, Weingut Knipser\, Pfalz \n3. Gang: Dessert \nApfelstrudel\, Tonkabohne\, Walnuss \nkorrespondierender Wein (0\,05l) \nMuscat de Rivesaltes A.O.C.\, Vin Doux Naturel\, Grand Guilhem\, Frankreich \n
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LOCATION:Markthalle Neun\,  Eisenbahnstraße 42-43\, \, Berlin\, 10997\, Deutschland
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