Wein mal ganz anders: wir "spielen" einen Abend lang Winzer und kreieren unsere eigene Cuvée! Dazu verkosten wir mehrere Weine und versuchen dann einen neuen harmonischen Wein herzustellen. Für alle, die sich auch mal austoben wollen und sich ihren Lieblingswein einfach selber machen möchten! Jeder darf am Ende eine kleine Flasche seiner eigenen Cuvée mit nach Hause nehmen. Keine Vorkenntnisse erforderlich.  

Zum diesjährigen Besuch von Arno Schembs, lassen wir denn Herrn selbst zu Wort kommen: „Ein Herz und keine Krone.“ –  „Es war einmal ein Winz, der lebte auf einem Schloss im Wilden Wonnegau. Seine ganze Liebe galt seiner Winzessin, seinen beiden Winzlingen und seinem Wein. Die Menschen, die ihn kannten schätzten sein edles Gemüt, seine Gastfreundschaft und seine Großzügigkeit. Jedoch was der Hände Arbeit in seinen Weinbergen anbelangte, galt er als kleinlich, kratzbürstig und kompromisslos.“ Die Winemakers Bar mit Arno…

Zusammen mit der Weinhandlung Suff präsentiert der Gugelhof am Freitag, 24. Februar 2017 ab 19:45 Uhr ein Weinmenü mit Arno Schembs und Weinen seines Weinguts Chateau Schembs.

Pannonia war bis 433 n. Chr. eine Provinz des Römischen Reiches und umfasste unter Anderem die westliche Hälfte des heutigen Ungarn, das Burgenland, Teile der Oststeiermark und Teile  des heutigen Slowenien. Durch all diese Regionen wollen wir uns kosten und das pannonische Klima erschmecken. Viel Rotwein, auch ein bisschen Naturwein erwarten uns und so schöne Namen wie Birtokbor, Laski Rizling oder Pannobile.  

Hier kannst Du ganz entspannt  dem Thema Wein begegnen. Wir verkosten gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend werden, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut.

In der Weinwelt ist die objektive Verkostung, Beschreibung und Bewertung anhand von Punkten das A und O. Aber wie kommt es dann, dass wir Weine in einer Blindverkostung oft anders bewerten, als in einer Verkostung, in der wir die Flasche sehen, den Preis kennen und noch nebenher mit  dem Winzer oder der Winzerin sprechen? Was beeinflusst unseren Geschmack derart, dass wir uns eine Meinung über einen Wein bilden, ihn aber bei einem anderen Anlass anders bewerten? Genau das wollen wir…

Nirgendwo auf der Welt wird so viel Schaumwein getrunken wie in Deutschland. Meistens wird damit auf etwas angestoßen oder eine Party bestritten. Der Vielfalt von Schaumweinen wird das aber nicht wirklich gerecht. Viele Schaumweine sind ganz besondere und sehr spezielle Produkte, die oftmals nur in kleinen Gebieten hergestellt werden können. Dabei müssen die Bedingungen was den Boden und das Klima angeht in der Regel  perfekt passen. Wir wollen mit Euch an diesem Abend  viele verschiedene Arten von Schaumweinen trinken.  Dabei…