Weinwerkstatt: „es liegt mir auf der Zunge“

An diesem Abend widmen wir uns dem großen Themenbereich „Wein & Essen“.

Es gibt unzählige Bücher, Blogs, Kolumnen, Tabellen und Diagramme darüber, welche Aromen und Geschmacksrichtungen mit welchem Essen harmonieren und welche gar nicht. Das ist auch völlig in Ordnung so, aber leider gilt in diesem Bereich der alte Slogan: Grau ist alle Theorie.

Daher möchte ich mit euch an praktischen Beispielen und an ganz alltäglichen Aromen ausprobieren, wie sich Wein in verschiedenen Kombinationen präsentiert. Wir probieren salzige, süße, fettige und saure Lebensmittel mit diversen Weinen und schauen was auf unseren Zungen passiert.

Nebenbei sprechen wir natürlich auch über die Winzer_innen, die den Wein anbauen und beantworten Fragen, die ihr schon immer stellen wolltet.

FÜR EINSTEIGER SEHR GUT GEEIGNET!      TICKETS

Weinwerkstatt: Kreiere Deinen eigenen Rotwein

Wein mal ganz anders: wir „spielen“ einen Abend lang Winzer und kreieren unsere eigene Rotwein-Cuvée!
Dazu verkosten wir mehrere Weine und versuchen dann einen neuen harmonischen Rotwein herzustellen. Für alle, die sich auch mal austoben wollen und sich ihren Lieblingswein einfach selber machen möchten! Jeder darf am Ende eine kleine Flasche seiner eigenen Cuvée mit nach Hause nehmen. Keine Vorkenntnisse erforderlich!

SUFFKOPP Jeanine

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Einsteigerabend in Kreuzberg

Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Wir verkosten gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend werden, an dem jede auch mal fragen kann, was sie sich sonst nicht zu fragen traut.

Suffkopp Michael

TICKETS

 

Winetasting: Beginners Evening

Here you can meet the topic wine in a very relaxed way. We will taste white and red classicals wines from Europe together. We will learn how to describe wines, the main grape varieties and their characteristics as well as general knowledge about wine. Above all, it will be an uncomplicated evening, where everyone can ask what they would otherwise not dare to ask.

Your Sophie.

TICKETS HERE 

Wein aus Deutschland

Wenn wir an deutsche Weine denken, kommen uns klangvolle Namen wie Liebfrauenmilch, Kröver Nacktarsch oder Trollinger in den Sinn. Wir richten den Blick aber in die Gegenwart und schauen uns an, was die deutsche Weinszene anno 2020 zu bieten hat. Und das ist verdammt vielfältig. Wir probieren uns durch sieben Anbaugebiete, vergleichen und so findet ihr vielleicht heraus, für welche Weinbauregion euer Herz schlägt. Und vor allem: Wieso.

Mit Suffkopp Micha.

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Weinwerkstatt: Kreiere Deinen eigenen Weisswein

Wein mal ganz anders: wir „spielen“ einen Abend lang Winzer und kreieren unsere eigene Weißwein-Cuvée!
Dazu verkosten wir mehrere Weine und versuchen dann einen neuen harmonischen Weißwein herzustellen. Für alle, die sich auch mal austoben wollen und sich ihren Lieblingswein einfach selber machen möchten! Jeder darf am Ende eine kleine Flasche seiner eigenen Cuvée mit nach Hause nehmen. Keine Vorkenntnisse erforderlich!

TICKETS

EINSTEIGER ABEND IN KREUZBERG

Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Wir verkosten gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend werden, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut.

Suffkopp Jeanine

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NUR NOCH ZWEI PLÄTZE FREI Was ist eigentlich „Naturwein“?

An diesem Abend können wir unsere Leidenschaft mit der Begeisterung für „natürliche Weine“ verknüpfen und aus den Vollen schöpfen. Wir machen eine kurze Einführung dazu was „Naturweine“ eigentlich sind oder auch was sie nicht sind und wenden uns dann den Weinen und ihren Philosophien aus Deutschland, Österreich, Spanien und Frankreich zu.

Euer Suffkopp Sophie

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Winetasting: Beginners Evening

Here you can meet the topic wine in a very relaxed way. We will taste white and red classicals wines from Europe together. We will learn how to describe wines, the main grape varieties and their characteristics as well as general knowledge about wine. Above all, it will be an uncomplicated evening, where everyone can ask what they would otherwise not dare to ask.

Your Sophie.

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Weinwerkstatt: „es liegt mir auf der Zunge“

An diesem Abend widmen wir uns dem großen Themenbereich „Wein & Essen“.

Es gibt unzählige Bücher, Blogs, Kolumnen, Tabellen und Diagramme darüber, welche Aromen und Geschmacksrichtungen mit welchem Essen harmonieren und welche gar nicht. Das ist auch völlig in Ordnung so, aber leider gilt in diesem Bereich der alte Slogan: Grau ist alle Theorie.

Daher möchte ich mit euch an praktischen Beispielen und an ganz alltäglichen Aromen ausprobieren, wie sich Wein in verschiedenen Kombinationen präsentiert. Wir probieren salzige, süße, fettige und saure Lebensmittel mit diversen Weinen und schauen was auf unseren Zungen passiert.

Nebenbei sprechen wir natürlich auch über die Winzer_innen, die den Wein anbauen und beantworten Fragen, die ihr schon immer stellen wolltet.

FÜR EINSTEIGER SEHR GUT GEEIGNET!  TICKETS