Sekt, Crémant und was sonst noch blubbert

Was gibt es schöneres als eine Flasche Schaumwein? Klar, zwei Flaschen Schaumwein. Aber was unterscheidet denn eigentlich einen deutschen Sekt von einem spanischen Cava oder einem französischen Crémant. Und wer weiß, vielleicht widmen wir uns am Ende auch dem König der Schaumweine, dem Champagner. Eins ist sicher…es wird prickelnd.

Suffkopp Paul

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Einlass nur mit einem negativen Corona-Test desselben Tages (oder max 22 Stunden alt) oder Impfnachweis (volle Impfung).

Vielen Dank für Eure Verständnis, wir freuen uns sehr auf euch!

What is actually Natural Wine?

What’s a Pet Nat – what kind of a funny name is that anyway? – and how is it different from other sparkling wines? What is really a natural wine and who are the winemakers who choose to produce it? More than a trend, there is a real philosophy behind natural wines. Let’s explore it in a relaxed way in Kreuzberg through a selection of natural wines from Europe.

Your Suffkopp Sophie

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Entry only with a negative Corona-test from the same day or a proof of full vaccination

Thank you for your understanding,  looking forward to seeing you!

Einsteiger Abend in Kreuzberg

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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Wir verkosten gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend werden, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut.

Suffkopp Sophie

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AUSGEBUCHT : Sekt, Crémant und was sonst noch blubbert

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Was gibt es schöneres als eine Flasche Schaumwein? Klar, zwei Flaschen Schaumwein. Aber was unterscheidet denn eigentlich einen deutschen Sekt von einem spanischen Cava oder einem französischen Crémant. Und wer weiß, vielleicht widmen wir uns am Ende auch dem König der Schaumweine, dem Champagner. Eins ist sicher…es wird prickelnd.

Suffkopp Sophie

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Herbst & Kaminfeuer Weine

Die Tage werden kürzer, die Natur bekommt bunte Farben, es wird immer frischer.
Vielleicht wird es wieder Zeit etwas kräftige Weine wieder rauszuholen? An diesem Abend sehen wir was Barrique für ein Einfluss auf einen Wein hat, und haben zusammen spaß, etwas kräftigere Weine zu verkosten und kommentieren. Nun fehlt nur noch ein Kaminfeuer…

Euer Suffkopp Paulna

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Einsteiger Abend in Kreuzberg

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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Wir verkosten gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend werden, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut.

Suffkopp Sophie

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SOLD OUT: What is actually natural wine ?

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What’s a Pet Nat – what kind of a funny name is that anyway? – and how is it different from other sparkling wines? What is really a natural wine and who are the winemakers who choose to produce it? More than a trend, there is a real philosophy behind natural wines. Let’s explore it in a relaxed way in Kreuzberg through a selection of natural wines from Europe.

Your Suffkopp Paul

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NOCH 3 PLÄTZE FREI Einsteiger Abend in Kreuzberg

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Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Wir verkosten gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend werden, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut.

Suffkopp Sophie

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AUSGEBUCHT Weinwerkstatt: Es liegt mir auf der Zunge

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An diesem Abend widmen wir uns dem großen Themenbereich „Wein & Essen“.

Es gibt unzählige Bücher, Blogs, Kolumnen, Tabellen und Diagramme darüber, welche Aromen und Geschmacksrichtungen mit welchem Essen harmonieren und welche gar nicht. Das ist auch völlig in Ordnung so, aber leider gilt in diesem Bereich der alte Slogan: Grau ist alle Theorie.

Daher möchte ich mit euch an praktischen Beispielen und an ganz alltäglichen Aromen ausprobieren, wie sich Wein in verschiedenen Kombinationen präsentiert. Wir probieren salzige, süße, fettige und saure Lebensmittel mit diversen Weinen und schauen was auf unseren Zungen passiert.

Nebenbei sprechen wir natürlich auch über die Winzer_innen, die den Wein anbauen und beantworten Fragen, die ihr schon immer stellen wolltet.

SUFFKOPP Jeanine

FÜR EINSTEIGER SEHR GUT GEEIGNET!

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AUSGEBUCHT Einsteiger Abend in Kreuzberg

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