Winemakers Bar XXL-naturel

Die Weinhandlung Suff lädt ein zur Naturwein-Verkostung am Vortag der Naturweinmesse RAW in der Markthalle Neun. Schon am Samstag sind Maria Muster aus der Steiermark, Helena Lomazzi vom Weingut Colombaia/ Toscana, Stefano Menti aus dem Veneto, Rudolf Trossen von der Mosel und Christoph Ziegler vom Collective Z aus der Pfalz bei uns in der Halle zu Gast und schenken ihre Naturweine aus. Ihr seid herzlich eingeladen, Euren Wochenendeinkauf mit einem Schluck Wein und einem entspannten Gespräch mit den Winzer*innen zu verbinden. Kostenlos.

RAW Wine bei Lode & Stijn

Im Rahmen der Naturweinmesse RAW und in Zusammenarbeit mit der Weinhandlung Suff werden wir an diesen vier Tagen ein spezielles RAW Menü servieren. Die dazu passenden Weine kommen von den Weingütern Maria & Sepp Muster, Colombaia, Menti, Trossen und Collective Z.

Wir freuen uns ganz besonders auf den Samstagabend, an dem alle fünf Winzer*innen bei uns zu Gast sein werden. Dabei haben Sie die Gelegenheit, die Menschen hinter den Weinen kennenzulernen und etwas tiefer in die Welt der Naturweine einzutauchen.

Wir begrüßen:

Maria Muster, Weingut Maria & Sepp Muster, Südsteiermark

Helena Lomazzi, Colombaia, Toskana

Stefano Menti, G. Menti, Veneto

Christoph Ziegler, Collective Z, Pfalz

Rudolf Trossen, Trossen Wein, Mosel

 

FRANKREICH´S SÜDEN…. IST AUSVERKAUFT

Im Süden Frankreichs stehen Flamingos im Wasser, kaputte Burgen auf den Bergen und eine Menge unterschiedlicher Rebsorten in den vielen Anbaugebieten. Am Fuße der Pyrenäen begegnen wir der Rebsorte Petit Manseng, im Gaillac werden die Weine aus Braucol und Duras gekeltert. Von den Rebsorten Malbec und Tannat hat man vielleicht sogar schon mal etwas gehört? Heute Abend steigen wir ein in den Süden Frankreichs und widmen uns den köstlichen Schätzen, die uns dieser Landstrich zu bieten hat. Markant und besonders soll es werden  J

Weinwerkstatt- kreiere Deine eigene Cuvée

Beim diesjährigen Stadt Land Food Festival in und rund um die Markthalle 9 werden wir unsere eigene Weißweincuvée „basteln“.
Wer also seinen Lieblingswein bisher noch nicht gefunden hat, hat hier die Möglichkeit sich selbst zu verwirklichen!
Bitte meldet euch verbindlich an unter: 030 6142148 oder per mail an suff@suffberlin.de

KLASSISCH ODER „NATÜRLICH WILD“?

Das ist die Frage, die sich Weinliebhaber im Moment am häufigsten stellen. Mit oder ohne? Gemeint ist Schwefel, Filtration, Schönung und was sonst noch alles im herkömmlichen Weinausbau gängig und erlaubt ist. Wir probieren vier „Naturweine“ und vier Klassische Varianten und schauen, wer am Ende das Rennen macht…

 

Winemakers Bar

Winemakers Bar  mit Martin Tesch

„Ein supertrockenes Jahr kann super für trockene Rieslinge sein.“

Wir halten das Verkosten von Weinen für eine ganz gute Sache. Wir halten das Trinken von Weinen allerdings für eine bessere Sache. Speziell wenn Martin Tesch nach Berlin kommt und seinen neuen Jahrgang präsentiert. Im Rahmen unserer Winemakers Bar könnt ihr dem extrem warmem Jahrgang 2015 auf den Grund gehen und mit Martin diskutieren, wie Klimaerwärmung und spannende Rieslinge miteinander vereinbar sind. Dabei könnt ihr für 5 € einmal den kompletten Jahrgang verkosten oder die Sache etwas gewissenhafter angehen und Euch den Weinen glasweise und in großen Schlucken stellen. Passend dazu stellt Martin seine neuen Magnumflaschen vor.

Wir freuen uns auf  Euch

Eure Suffköppe