November 2018
Markthalle IX: Sherry
An diesem Abend befassen wir uns mit dem „Trendgetränk“ Sherry. Warum ist das Getränk, das bis vor ein paar Jahren nur von der alten Großtante getrunken wurde jetzt wieder in aller Munde? Die Antwort ist gar nicht so schwierig: Die Weine aus Jerez werden in einer besonderen Gegend mit einem sehr speziellen Klima auf absolut einzigartige Weise hergestellt. Dabei entsteht eine Vielfalt an faszinierenden Weinen, die Euch unsere Sherryexpertin Gabi mit leuchtenden Augen präsentieren und erklären wird. 23.11.2018 von 18…
Mehr erfahren »KREIERE DEINEN EIGENEN ROTWEIN / KREUZBERG – AUSGEBUCHT!
Wein mal ganz anders: wir "spielen" einen Abend lang Winzer und kreieren unsere eigene Rotwein-Cuvée! Dazu verkosten wir mehrere Weine und versuchen dann einen neuen harmonischen Rotwein herzustellen. Für alle, die sich auch mal austoben wollen und sich ihren Lieblingswein einfach selber machen möchten! Jeder darf am Ende eine kleine Flasche seiner eigenen Cuvée mit nach Hause nehmen. Keine Vorkenntnisse erforderlich!
Mehr erfahren »Dezember 2018
Markthalle IX: Naturwein-Einsteiger
In diesem Seminar beschäftigen wir uns mit Naturweinen*. Dabei stoßen wir ganz wunderbar an die Grenzen unserer Geschmacksgewohnheiten: Wir verkosten einen Frizzante aus dem Veneto, der ganz anders als Prosecco schmeckt und einen Lambrusco aus der Emilia-Romagna der mit dem schauderhaften Begleitwein zur Pizza lediglich den Namen gemein hat. Wir probieren einen Riesling von der Mosel, der mit den fruchtig-süßen Weinen der Weinfeste wirklich gar nichts gemein hat und einen Gelben Muskateller aus der Steiermark, der ebenfalls ganz „ungewohnt“ schmeckt.…
Mehr erfahren »
Januar 2019
EINSTEIGER ABEND IN KREUZBERG – AUSGEBUCHT!
Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Wir verkosten gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend werden, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. Suffkopp Jeanine
Mehr erfahren »Februar 2019
EINSTEIGER ABEND IN KREUZBERG-AUSGEBUCHT
Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Wir verkosten gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend werden, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. Suffkopp Jeanine
Mehr erfahren »Naturweine aus Österreich IN DER MARKTHALLE 9
An diesem Abend können wir unsere Österreich-Leidenschaft mit der Begeisterung für Naturweine verknüpfen und aus dem Vollen schöpfen. Wir machen eine kurze Einführung dazu was Naturweine eigentlich sind und wenden uns dann den Weinen von Maria & Sepp Muster, Martin Nittnaus, Claus Preisinger und den Schönbergers zu. Die Steiermark trifft den Neusiedlersee. Es freut sich auf euch Christian Schoßau von der Weinhandlung Suff! ANMELDUNG UNTER: https://www.eventbrite.de/e/naturweine-aus-osterreich-mit-der-weinhandlung-suff-tickets-55405430133
Mehr erfahren »Einsteigerseminar Wein aus Österreich in DER MARKTHALLE 9
Hier kannst du dich ganz entspannt dem österreichischen Wein annähern. Wir verkosten gemeinsam weiße und rote Klassiker aus unserem Nachbarland. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben sowie die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften kennen. Vor allem wird es aber eine unkomplizierte Stunde werden, an dem jede*r auch mal fragen kann, was er oder sie sich sonst nicht zu fragen traut. Es freuen sich auf Euch Jeanine und Kati von der Weinhandlung Suff. ANMELDUNG UNTER: https://www.eventbrite.de/e/einsteigerseminar-wein-aus-osterreich-mit-der-weinhandlung-suff-tickets-55406437145
Mehr erfahren »März 2019
KREIERE DEINEN EIGENEN ROTWEIN IN KREUZBERG
Wein mal ganz anders: wir "spielen" einen Abend lang Winzer und kreieren unsere eigene Rotwein-Cuvée! Dazu verkosten wir mehrere Weine und versuchen dann einen neuen harmonischen Rotwein herzustellen. Für alle, die sich auch mal austoben wollen und sich ihren Lieblingswein einfach selber machen möchten! Jeder darf am Ende eine kleine Flasche seiner eigenen Cuvée mit nach Hause nehmen. Keine Vorkenntnisse erforderlich!
Mehr erfahren »April 2019
Naturweine im Suff
An diesem Abend können wir unsere Leidenschaft mit der Begeisterung für Naturweine verknüpfen und aus dem Vollen schöpfen. Wir machen eine kurze Einführung dazu was Naturweine eigentlich sind und wenden uns dann den Weinen und ihren Philosophien aus Österreich, Italien und Frankreich zu. Euer Suffkopp Sylvain
Mehr erfahren »