Rita und Rudolf Trossen sind Pioniere und Visionäre des ökologischen Weinbaus in Deutschland. Das musste man wohl auch zwingend sein, wenn man bereits 1978 seine Arbeitsweise auf biodynamischen Anbau umstellte. Die Zusammenarbeit mit den beiden besteht auch nur zum einen Teil aus dem Verkaufen von Wein. Auch das Hin- und Herschicken von Artikeln und Texten zur Auseinandersetzung über die Themen ökologischer Weinbau, Naturweine und Biodynamie gehört beim Weingut Trossen einfach dazu. Die Weine der Purus-Linie (ohne Schwefelgabe) sind immer spannend und fordernd.