Zusammen mit der Weinhandlung Suff präsentiert der Gugelhof am Freitag, 24. Februar 2017 ab 19:45 Uhr ein Weinmenü mit Arno Schembs und Weinen seines Weinguts Chateau Schembs.

Menü

2015 Roter Muskateller Gelber Muskateller -trocken- Amuse Bouche: Pastrami auf Krautsalat

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2015 Weiss & Grau -trocken-

Getrüffelte Kalbsrolle auf Süßkartoffelpüree

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2014 Purple Jam -trocken-

Geschmorte Lammhaxe mit Rosmarinchips und Urkarotten

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2012 Scheurebe -süß & lecker-

Schokoladen-Chilitartlete mit Zitronensorbet

€ 49,90

Das Menü kann nur per Mail, schriftlich oder telefonisch angefragt und gebucht werden.