Rot, Weiß, Rosé – alles oft getrunken. Aber was soll denn Orange sein? Vielleicht habt ihr euch beim Spaziergang vorbei an den hippen Weinbars der Stadt schonmal gefragt, was es mit dem orangefarbenen oder sogar bernsteinfarbenen Stoff auf sich hat, den da seit einiger Zeit alle im Glas haben. Und was hat das alles mit Georgien zu tun? In diesem Seminar blicken wir gemeinsam auf Geschichte und Herstellung von Orange Wine, die sich viel weiter zurückdatieren lassen, als der Trend…

Da draußen geistern zwei Stereotype herum: Die einen rufen: "Bloß kein Naturwein! Nur Klassisches!" Auf der anderen Seite heißt es: "Nur Natural ist cool!" Aber was schmeckt uns eigentlich besser, wenn wir in den Genuss kommen, beides gemeinsam zu probieren? Und lässt sich diese Frage überhaupt pauschal beantworten? In diesem Seminar beschäftigen wir uns mit der Unterscheidung von konventionellen Weinen auf der einen und sogenannten "low intervention" Weinen auf der anderen Seite. Was sind Gemeinsamkeiten oder Unterschiede in Herstellung und…

Was gibt es schöneres als eine Flasche Schaumwein? Klar, zwei Flaschen Schaumwein. Aber was unterscheidet denn eigentlich einen deutschen Sekt von einem spanischen Cava oder einem französischen Crémant. Und wer weiß, vielleicht widmen wir uns am Ende auch dem König der Schaumweine, dem Champagner. Eins ist sicher…es wird prickelnd. Suffkopp Jan TICKETS contact / fragen zum Seminare in KREUZBERG: suff@suffberlin.de tel: 0306142148 Max. 12 Teilnehmende pro Abend. Die Veranstaltungen finden ab 6 Teilnehmenden statt. Übertragung möglich. Für Teilnehmende am jeweiligen…

Hier kannst Du ganz entspannt dem Thema Wein begegnen. Wir verkosten gemeinsam weiße und rote Klassiker aus Europa. Dabei lernen wir, Weine zu beschreiben, die wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften sowie Allgemeinwissen über Wein. Vor allem wird es aber ein unkomplizierter Abend werden, an dem jeder auch mal fragen kann, was er sich sonst nicht zu fragen traut. Suffkopp Sophie TICKETS contact / fragen zum Seminare in KREUZBERG: suff@suffberlin.de tel: 0306142148 Max. 12 Teilnehmende pro Abend. Die Veranstaltungen finden ab…

Weiss, hellweiss, dunkelweiss, maceration weiss, orange... Du magst Weisswein und hast lußt ihm auf alle seine Aspekte zu erleben ? Dann kommt vorbei, Weiss wird buntes! Suffkopp Sophie TICKETS contact / fragen zum Seminare in KREUZBERG: suff@suffberlin.de tel: 0306142148 Max. 12 Teilnehmende pro Abend. Die Veranstaltungen finden ab 6 Teilnehmenden statt. Übertragung möglich. Für Teilnehmende am jeweiligen Abend 8% Rabatt auf das gesamte Sortiment. !! Bitte beachte, dass im Falle einer Stornierung 14 Tage oder weniger vor der Veranstaltung keine…

Die Tage werden kürzer, die Natur bekommt bunte Farben, es wird immer frischer. Vielleicht wird es wieder Zeit etwas kräftige Weine wieder rauszuholen? An diesem Abend sehen wir was Barrique für ein Einfluss auf einen Wein hat, und haben zusammen spaß, etwas kräftigere Weine zu verkosten und kommentieren. Nun fehlt nur noch ein Kaminfeuer… Suffkopp Sophie TICKETS contact / fragen zum Seminare in KREUZBERG: suff@suffberlin.de tel: 0306142148 Max. 12 Teilnehmende pro Abend. Die Veranstaltungen finden ab 6 Teilnehmenden statt. Übertragung…