Albet i Noya

Josep M. und Toni Albet i Noya gehören zu den Ökopionieren in Spanien. Bereits Anfang der 80er Jahre stellten sie ihren Weinbau auf biologische Wirtschaftsweise um. Neben einer stilvollen alten Finca steht heute ein supermodernes Gebäude aus Holz, Glas und Beton. Das Weingut ist mittlerweile ordentlich groß und exportiert in die halbe Welt. Der Pioniergedanke aber blieb erhalten und so durchstreifen die Brüder regelmäßig die Region und kriechen auf der Suche nach uralten Rebstöcken von längst vergessenen Sorten durchs Unterholz. Diese Reben werden dann vermehrt, kultiviert, die Trauben geerntet und zu Wein verarbeitet. So werden die alten Sorten erhalten und für künftige Generationen bewahrt. Vielleicht ist ja der Tempranillo des 22. Jahrhunderts dabei…