Mauro Molino

Mauro und seine Tochter Martina sind sehr freundliche Menschen, die eine gewisse Entspanntheit und Ruhe ausstrahlen. Diese Eigenschaften lassen sich auch in ihren feinen und eher weichen Weinen aus Dolcetto, Barbera und Nebbiolo finden. (Entspannheit und Ruhe sind auf jeden Fall ganz gute Eigenschaften, die man auch selber ganz gut gebrauchen kann, wenn man darauf wartet, dass die zauberhaften Barolos langsam aber sicher ihre Trinkreife erreichen). Auf 12 ha werden hier neben den Rotweintrauben auch Chardonnay und Roero Arneis angebaut und zu feinwürzigen Weißweinen ausgebaut.