Arbaude Rosé 2015 – Wein des Monats – August 2016

Arbaude Rosé 2015

AOP Cotes de Provence

Mas de Cadenet

Unser Wein des Monats kommt aus Frankreich, genauer gesagt aus der Provence. Diese Region hat sich auf den Anbau von Roséweinen spezialisiert und keltert etwa 8% der weltweiten Produktionsmenge. Das Weingut Mas de Cadenet wird von der Familie Negrel ökologisch bewirtschaftet und produziert auf 45 ha ebenfalls hauptsächlich Rosé. Wir haben es also bei dieser Familie mit absoluten Roséspezialisten zu tun, was ihr dem Wein auch anmerken werdet. Versprochen.

Der Arbaude Rosé wird aus den Trauben Syrah, Grenache und Cinsault gekeltert und duftet nach hellen, roten Beeren, weißen Blüten und einem Hauch Kräutern. Im Gaumen ist der Wein vollmundig, vielschichtig und salzig-mineralisch mit etwas herben Aromen von Erdbeeren und Cassis. Das Ganze wird von einer nahezu perfekt eingebundenen Säure begleitet.

Kurz gesagt: der Wein ist herb-fruchtig, mineralisch und erfrischend. Wir wünschen viel Trinkspaß!

8,50  €      (statt 8,90)

 

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