Archiv der Kategorie: Allgemein

Schöner Trinken - Weinhandlung Hertz Logo

„Schöner Trinken“ – vier Mal in Berlin!

Ab April 2017 könnt ihr vier Mal „Schöner Trinken“ in Berlin. Zum einen ist da die Weinhandlung Suff, die seit 1989 den Kiez am Heinrichplatz mit Wein versorgt. Seit dem Herbst 2011 gibt es den Marktstand Suff in der Markthalle Neun. Dort könnt ihr neben dem normalen Einkauf unsere Weine auch glasweise genießen. In diesem Frühjahr kommen nun die Weinhandlungen Hertz in Charlottenburg und Wilmersdorf hinzu. Beide Läden haben ihre Kieze seit über 20 Jahren mit ausgesuchten Weinen versorgt. Dabei lagen und liegen die Schwerpunkte auf französischen Weinen, Feinkost und Hochprozentigem zum Selberfüllen. Diese Schwerpunkte werden wir beibehalten und durch unsere deutschen und österreichischen Lieblingsweingüter ergänzen. Die ausgeprägte Kompetenz für französische Weine und die zum Teil sehr alten Handelsbeziehung zu dem ein oder anderen Bordeaux-Weingut werden wiederum das Sortiment in der Oranienstraße und in der Markthalle Neun aufwerten. Wir freuen uns auf die neuen Herausforderungen.

Eure Suffköppe

Arbaude Rosé 2015 – Wein des Monats – August 2016

Arbaude Rosé 2015

AOP Cotes de Provence

Mas de Cadenet

Unser Wein des Monats kommt aus Frankreich, genauer gesagt aus der Provence. Diese Region hat sich auf den Anbau von Roséweinen spezialisiert und keltert etwa 8% der weltweiten Produktionsmenge. Das Weingut Mas de Cadenet wird von der Familie Negrel ökologisch bewirtschaftet und produziert auf 45 ha ebenfalls hauptsächlich Rosé. Wir haben es also bei dieser Familie mit absoluten Roséspezialisten zu tun, was ihr dem Wein auch anmerken werdet. Versprochen.

Der Arbaude Rosé wird aus den Trauben Syrah, Grenache und Cinsault gekeltert und duftet nach hellen, roten Beeren, weißen Blüten und einem Hauch Kräutern. Im Gaumen ist der Wein vollmundig, vielschichtig und salzig-mineralisch mit etwas herben Aromen von Erdbeeren und Cassis. Das Ganze wird von einer nahezu perfekt eingebundenen Säure begleitet.

Kurz gesagt: der Wein ist herb-fruchtig, mineralisch und erfrischend. Wir wünschen viel Trinkspaß!

8,50  €      (statt 8,90)