An diesem Abend widmen wir uns dem großen Themenbereich „Wein & Essen“. Es gibt unzählige Bücher, Blogs, Kolumnen, Tabellen und Diagramme darüber, welche Aromen und Geschmacksrichtungen mit welchem Essen harmonieren und welche gar nicht. Das ist auch völlig in Ordnung so, aber leider gilt in diesem Bereich der alte Slogan: Grau ist alle Theorie. Daher möchte ich mit euch an praktischen Beispielen und an ganz alltäglichen Aromen ausprobieren, wie sich Wein in verschiedenen Kombinationen präsentiert. Wir probieren salzige, süße, fettige und saure Lebensmittel mit diversen Weinen und schauen was auf unseren Zungen passiert. Nebenbei sprechen wir natürlich auch über die Winzer_innen, die den Wein anbauen und beantworten Fragen, die ihr schon immer stellen wolltet. FÜR EINSTEIGER SEHR GUT GEEIGNET!
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Here you can meet the topic wine in a very relaxed way. We will taste white and red classicals wines from Europe together. We will learn how to describe wines, the main grape varieties and their characteristics as well as general knowledge about wine. Above all, it will be an uncomplicated evening, where everyone can ask what they would otherwise not dare to ask.
Your Sophie.
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Weißwein schmeckt nach Weißwein und Rotwein nach Rotwein. Ist doch klar. Aber was passiert eigentlich, wenn wir uns der Sache unvoreingenommen nähern und Wein aus schwarzen Gläsern probieren und nicht wissen was wir eigentlich trinken? Ist dann immer noch alles so einfach? Gemeinsam begeben wir uns auf eine Weinreise mit Irrungen und Wirrungen, an deren Ende ihr aber sicher ein besseres Näschen für euren Geschmack habt.
Suffkopp Micha
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Wein mal ganz anders: wir „spielen“ einen Abend lang Winzer und kreieren unsere eigene Weißwein-Cuvée!
Dazu verkosten wir mehrere Weine und versuchen dann einen neuen harmonischen Weißwein herzustellen. Für alle, die sich auch mal austoben wollen und sich ihren Lieblingswein einfach selber machen möchten! Jeder darf am Ende eine kleine Flasche seiner eigenen Cuvée mit nach Hause nehmen. Keine Vorkenntnisse erforderlich!
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Here you can meet the topic wine in a very relaxed way. We will taste white and red classicals wines from Europe together. We will learn how to describe wines, the main grape varieties and their characteristics as well as general knowledge about wine. Above all, it will be an uncomplicated evening, where everyone can ask what they would otherwise not dare to ask.
Your Sophie.
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Eine „Tour de France“ muss man nicht unbedingt schwitzend auf dem Fahrrad unter der Julisonne erleben! Ihr könnt euch alternativ auch ganz entspannt einen Überblick über Frankreichs Weinanbaugebiete verschaffen und eine Auswahl spannender Weine aus allen Ecken probieren. Die Weine werden von unserem einheimischen Suffkopp Sophie präsentiert, den französischen Accent gibt es inklusive 🙂
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Wein mal ganz anders: wir „spielen“ einen Abend lang Winzer und kreieren unsere eigene Rotwein-Cuvée!
Dazu verkosten wir mehrere Weine und versuchen dann einen neuen harmonischen Rotwein herzustellen. Für alle, die sich auch mal austoben wollen und sich ihren Lieblingswein einfach selber machen möchten! Jeder darf am Ende eine kleine Flasche seiner eigenen Cuvée mit nach Hause nehmen. Keine Vorkenntnisse erforderlich!
Suffkopp jeanine
30 € pro Person
Vor 30 Jahren öffnete die Weinhandlung Suff am Heinrichplatz ihre Pforten. Seit 2003 sind wir bereits ein Kind der Oranienstrasse – das sind 30 Jahre Suff in Kreuzberg!
Wenn das kein Grund zum Feiern ist.
Deshalb kommt zahlreich und stoßt mit uns an bei ordentlicher Musik und gutem Suff! Los geht’s am Samstag den 19. Oktober um 13.00-17.00 Uhr.
Wir freuen uns auf euch – Prost!!
